Gastronomia

Receitas natalinas

Normalmente não gosto de postar receitas que eu não fiz aqui ainda, gosto de postar receitas que eu já fiz em casa e gostei, MAS hoje vou abrir uma exceção. Hoje trouxe três receitas “fáceis” de fazer, aproveita e vai dar uma ideia pra sua mãe/tia/vó na cozinha e ajuda ela também. 

Modo de preparo:
Retire a casca risque o tender na horizontal e na vertical, no encontro das linhas coloque 1 cravo. Misture o mel e a mesma medida de vinho, mergulhe o tender na mistura. Coloque em uma forma funda cubra com papel alumínio, levar ao fogo por 30 minutos. Retirar o papel e dourar por 10 minutos. Enfeite com abacaxi e cerejas e sirva em fatias bem finas.

Modo de preparo:

Massa: Em uma tigela, misture a manteiga com o leite condensado e os ovos, acrescente os outros ingredientes e misture bem. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 7 a 8 milímetros e corte com o formato desejado (boneco, estrela, coração e etc.) e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar firme.

Glacê: Em uma tigela, misture o açúcar com duas colheres (sopa) de água até ficar homogêneo. Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados (se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar). Deixe secar e sirva.

Modo de preparo:
Corte a parte superior do panetone, retirando uma tampa com cerca de 2 cm de espessura. Com uma faquinha de serra, separe 1 dedo de espessura nas laterais (por dentro, para retirar o miolo). Remova o miolo do panetone com a ajuda de uma colher. O panetone vai ficar, então, com uma cavidade em todo o seu interior. Faça bolas de sorvete com um pegador de sorvete e preencha toda cavidade do panetone com elas, depois é só “tampar” com o panetone que foi retirado. Por último, regue o sorvetone com a cobertura e sirva.
E de todas essas três receitas que eu coloquei aqui, a única que eu já experimentei e super aprovei, foi o sorvetone que é uma delícia! Pra quem é apaixonada por sorvete (igual a mim), vai gostar. Eu comi como sobremesa na casa da minha tia e tirei algumas fotos lá na hora, quem segue meu perfil no Facebook com certeza viu, mas vou colocar as fotos aqui pra vocês também.

E pasmem que essa cobertura não é leite condensado e sim sorvete de chocolate branco derretido com creme de leite. 
Essas fotos do sorvetone foram tiradas pelo celular por isso que estão meio estranhas quanto a iluminação e etc.
E aí? Gostaram das receitas? Se inspirou ou se animou para fazer alguma delas? Comentem aqui!

Thami Sgalbiero Por Thami Sgalbiero
Comentários
Thami Sgalbiero

Leonina, botafoguense, enrolada, confusa e distraída. Ama ver, ler e falar sobre moda (mesmo não sendo expert no assunto). Sonha em ser atriz, mas enquanto esse sonho não se realiza, fica apenas no blog mesmo.

Posts by Thami Sgalbiero

Você pode gostar também
3 aperitivos para o Natal
3 aperitivos para o Natal
Creme Romeu e Julieta com final feliz
Creme Romeu e Julieta com final feliz
Novidade!
Novidade!
3 lugares para comer por aqui
3 lugares para comer por aqui
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Thaís invadiu: Cookie Gostosão
Thaís invadiu: Cookie Gostosão

Se inscreva para não perder nenhuma postagem!

Se cadastre com seu endereço de e-mail para receber novidades e atualizações!

Anterior

TAG: Eu amo o natal!

Próximo

Feliz natal!
Tags

O que você acha?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

11 Comments